Това съобщи завеждащият изследователската лаборатория на Института по ядрена физика на Сибирския департамент на РАН Александър Брязгин.

„Двата вида ускорители, разработени в ИЯФ, са технологично напълно готови за електронна пастьоризация на хранителни продукти.
От 1 януари 2016 г. е разрешено установки от такъв тип да се използват за студена пастьоризация на продукти.
На първо място, методът ще помогне да се реши проблемът с доставката на свежи продукти в арктическите територии на Русия, тъй като срокът за съхранение на продуктите се увеличава няколко пъти“, отбеляза той.

Електронната пастьоризация на продукти е алтернатива на химическите консерванти и позволява да се увеличи срокът за съхранение– след обработка охладеното месо се съхранява 4-8 седмици, картофите не прорастват, а свежите тропически продукти могат да издържат транспортиране в най-отдалечените северни територии на Русия.
Легализирането на студената електронна пастьоризация ще позволи с 30% да се намалят загубите при съхранение на зеленчуци и зърно и да се подобри качеството на продуктите.

Подробности на: http://www.atomic-energy.ru/news/2017/01/18/71792

Създаваните от CSNS протонни снопове ще бъдат направлявани към мишени от тежки метали, в които в резултат на реакцията на разцепване (spallation) ще се образуват свободни неутрони. След забавянето им до необходимите енергии неутроните ще бъдат фокусирани към апаратурата, използвана за конкретните експерименти.

CSNS ще бъде първия от своя клас неутронен генератор, построен в развиващите се страни. Той ще влезе в действие през 2018 г. Бюджета на проекта възлиза на повече от 260 милиона долара.

Генераторът се строи в градския окръг Дунгуан, провинция Гуандун, на 125 км от Хонконг.

След въвеждането в експлоатация, CSNS ще стане един от най-големите световни неутронни генератори, наред с такива като SNS в САЩ и ISIS във Великобритания.